Белки, жиры и углеводы — вводный курс для бодибилдера

Опубликовано ; в рубрике .

Рацион питания бодибилдера — это настоящая наука.

Для любой физической активности организму необходима энергия. Ее количество зависит от продолжительности и вида деятельности. Энергия измеряется в калориях и добывается либо из организма, либо из пищи.

Гликоген является основным источником топлива для мышц, который используется при выполнении аэробных и анаэробных упражнений. Гликоген содержится в печени (может транспортироваться по организму) и мышцах (исплючительно для локального потребления).

Если вы приходите на тренировку с низким запасом гликогена, то вы непременно будете чувствовать себя в постоянной усталости, выша производительность будет ниже, повысится вероятность травмирования и вероятность заболевания.

Калория представляет собой количество тепловой энергии, которое необходимо, чтобы повысить температуру воды на 1 градус цельсия от 14 до 15 градусов.

Килокалория — это количества тепля, требующееся для повышения температура 1000 г воды на 1 градус цельсия.

Общие принципы фитнес диеты заключаются в нескольких постулатах.

Баланс питательных веществ

Тщательно спланированное питание обеспечивает не только энергетический баланс, но и баланс питательных веществ.

 

Питательные вещества

Белки — вещество, неободимое для роста и восстановления мышц и других тканей организма. Смотрите таблицу белковых продуктов, чтобы знать, где их содержание больше.

Жиры — один из источников энергии, а также средя для усвоения жирорастворимых витаминов.

Углеводы — основной источник энергии.

Минералы — неорганические элементы, которые имеют решающее значение для его нормального функционирования.

Вода — необходима для нормальной работы организма: является транспортировщиком питательных элементов по тканям организма, из воды состоит 60% человеческого тела.

Калькулятор питания позволит рассчитать норму потребления различных продуктов, чтобы выйти на суточную норму.

 

Рацион потребления энергии

Личное потребление энергии = необходимая энергия + дополнительная потребность в энергии.

Необходимая энергия — включает в себя основной обмен веществ и общую повседневную деятельность.

На каждый килограмм массы человека требуется примерно 1.334 калорий в час (в том числе во время сна).

Дополнительная потребность в энергии — включает в себя дополнительные энергозатраты в связи с физическими тренировками.

Во время физических нагрузов вам потребуется 8.5 дополнительных калорий на каждый килограмм массы тела.

В отдельных статьях будет разобраны рацион питания  бодибилдера в зависимости от поставленных целей.